Retete cu drag
Un tort excelent cu arome deosebite, puțin mai greu de preparat, dar nu foarte dificil. Rețeta îi aparține Doamnei Cristina Alecu, o specialistă în pregătirea diverselor bunătăți. Această rețetă de tort este creația ei, iar la examenul de absolvire al școlii de cofetari a obținut nota 10. O felicit și îi mulțumesc pentru toate rețete …
Alegeți o variantă sănătoasă, o brânză din lapte de vacă, un lapte gras și gustos. Lapte de la fermă sau de la crescătorii de vaci. Evitați laptele din comerț, prin procesul de fabricație și chimizare, enzimele, importante pentru organism, sunt total sau parțial distruse. Astfel, elemente precum calciul, fierul sau fosforul sunt primite doar în …
Tort de vară, tort ușor, tort parfumat și aromat, tortul preferat al familiei mele! Ingrediente pentru un tort mic (25 x 6 cm) 500 g mascarpone 450 ml frișcă naturală(grăsime peste 30%- …) 200 g zahăr pudră(cantitatea poate varia în funcție de dulceața fructelor) zeama de la o portocală 1 zahăr vanilinat 2 pachețele de …
Ingrediente 35 de biscuiți clasici Pentru cremă 2 ouă 100 g zahăr pudră 150 g unt 2 linguri cacao sare 100 g ciocolată 85% cacao Pentru glazură 150 g zahăr tos 2 linguri apă 1 lingură oțet și 9-10 jumătăți de biscuiți Mod de preparare Pregătim crema Se bat cele două ouă și un praf …
O salată aperitiv, garnitură sau fel principal. O salată completă, aromată și foarte hrănitoare, ce ne amintește de gusturile fastfood. Dacă folosim produse light, poate fi o salată cu mai puține calorii, deci mai sănătoasă. Ingrediente pentru 4 persoane 1/2 varză albă(aproximativ 500 g sau mai puțin) 1 morcov 1 ceapă roșie mărar verde 2 …
O ruladă rapidă ,,modernă,, :)) fără coacere. Puteți folosi și altă cremă pentru umplutură. Ingrediente 24 pișcoturi(2 pachete) 250 ml lapte 1 zahăr vanilinat Cremă de ciocolată 250 ml mascarpone 2 linguri zahăr brun 100 g ciocolată 85%cacao 2 banane Gazura decor 80 g ciocolată cu lapte Mod de preparare Topim ciocolata cu 85% cacao …
Este varianta mea preferată, este foarte aromată, pufoasă, cremoasă și foarte ușor de făcut. În trecut denumirea de bagatelă toscană ar fi fost preparată pentru prima dată în Siena, o localitate din Italia, cu ocazia unei vizite a Marelui Duce Cosimo al III-lea de Medici. Tiramisu se mai numea Supa Ducelui. Mai târziu a primit numele …
Culoare frumoasă, aromă intensă de usturoi. cremoasă de la smântână, ce să mai lungesc vorba … iată reţeta. Ingrediente 700 – 800 g fasole păstăi * cu boabe lungi şi subţiri, aţoasă, dar gustoasă, fasolea verde este o sursă excelentă de proteine, fiind recomandată mai ales persoanelor cu probleme digestive, deoarece este mai uşor digerabilă. …
Ciorba de salata verde
Ingrediente 300 ml iaurt gras 8%-10% 2 ouă 150 g făină 1 linguriţă praf de copt 2 pliculeţe zahăr vanilinat 1 esenţă de vanilie coajă de lămâie sau câteva picături de esenţă de lămâie sare ulei pentru prăjit zahăr pudră cu gust de vanilie pentru pudrat gogoşile Mod de preparare Omogenizăm foarte bine iaurtul cu …
