Am descoperit o noua reteta de paste: branza, smantana si marar. La inceput am fost putin sceptica….hmmm marar in paste? Daaa, este o combinatie fantastica. Va recomand sa incercati aceasta reteta si daca aveti posibiliatea serviti-o alaturi de un paprikas ardelesc, efectul va fi maxim. Pofta buna!!!
Ingrediente
- 200 g paste
- 150 g branza de burduf
- 100 ml smantana grasa
- 1 legatura marar verde
- 50 ml ulei de masline
- apa, putina sare pentru fierberea pastelor
Mod de preparare reteta
Se fierb pastele in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg bine de tot.
Amestecam smantana cu mararul spalat, scurs si tocat marunt.
Punem intr-un vas ulei de masline (50 ml), adaugam in straturi paste, branza feliata, smantana amestecata cu mararul tocat marunt. In final omogenizam totul. Se mai tin 2-3 minute pe foc mic amestecand sa nu se prinda.
