MANCARURI

Mancarica de pui

Mancarica de pui

INGREDIENTE

  • carne de pui
  • rosii
  • ceapa
  • ardeboia dulce
  • o lingura bulion
  • usturoi
  • patrunjel verde
  • sare
  • ulei de masline

MOD DE PREPARARE

Spalam carnea de pui si o portionam.

Calim ceapa si ardeiul taiat marunt si adaugam boia dulce.

Adaugam carnea de pui si rosiile taiate.

Lasam sa fiarba fara a adauga apa, doar cu sucul de la rosii si ardei. Dupa cateva minute de fierbere in sucul legumelor putem pune o lingura bulion si putina apa,  continuam fierberea la foc mic.

In final adaugam usturoi pisat si patrunjel verde tocat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *