INGREDIENTE
- 5 oua
- 1 pateu mic de pui
- 1 lingura smantana
- 1 lingura maioneza
- 1 lingurita mustar
- sare, piper
- SOS: smantana, maioneza
- ornat: ardei rosu, masline negre, marar verde
MOD DE PREPARARE
Fierbem ouale in coaja, le lasam la racit, apoi le curatam.
Taiem ouale in doua (transversal), scoatem galbenusurile si le punem intr-un bol.
Le zdrobim si adaugam un pateu de pui, smantana, mustar si maioneza (cantitatile de la ingrediente), sare si piper dupa gust.
Omogenizam toate componentele si umplem jumatatile de oua (am folosit o pompita de cofetarie). Pregatim sosul din smantana si maioneza pe care o turnam peste ouale umplute. Ornam cu ardei, masline si marar verde.
