INGREDIENTE
- 500 gr. cartofi
- o bucata de telina radacina
- 1 rosie
- 1 ardei
- 2 morcovi
- 1 cana de bulion
- tarhon murat (in otet)
- patrunjel verde
- sare
MOD DE PREPARARE
Curatam, spalam legumele. Cartofii ii taiem cuburi, legumele mai marunt iar tarhonul il tocam.
Punem toate legumele la fiert in apa suficienta si tarhonul tocat (2 linguri). Timp de fierbere: 40 minute (verificati legumele daca au fiert).
In final adaugam sare, o cana de bulion si patrunjel verde tocat.
