Retete cu drag
Culoare frumoasă, aromă intensă de usturoi. cremoasă de la smântână, ce să mai lungesc vorba … iată reţeta. Ingrediente 700 – 800 g fasole păstăi * cu boabe lungi şi subţiri, aţoasă, dar gustoasă, fasolea verde este o sursă excelentă de proteine, fiind recomandată mai ales persoanelor cu probleme digestive, deoarece este mai uşor digerabilă. …
O mâncare aromată, săţioasă şi foarte uşor de făcut. Creveţii sunt un aliment foarte popular din categoria fructelor de mare. Sunt bogaţi în proteine, sărace în grăsimi saturate, sunt foarte sănătoşi şi recomandaţi în orice dietă echilibrată şi sănătoasă. Creveţii au efecte antioxidante, reduc tensiunea arterială, se digeră uşor, conţin acizi Omega 3, vitamina D …
Meniu la ceas de seară, super bun, o mâncare ca la curtea regală. :)) Acest meniu este o colaborare cu Padre, pentru cei care nu-l cunoaşteţi este vorba de un om extraordinar, un prieten cu suflet mare şi un duhovnic deosebit, Părintele Stanciu Victor. Acum câteva seri am zărit o postare intersenată pe net, era a …
Ingrediente 1 conopidă 6-7 căței de usturoi 200 ml smântână sare, piper după gust Mod de pregătire rețetă Curățăm spălăm conopida și o fierbem, la aburi sau în apă cu sare. După ce a fiert conopida o lăsăm la răcit (conopida trebuie să fie foarte rece). Tocăm conopida mărunt adăugăm ustuoiul pisat, sare, pieper și …
Ingrediente 4 buc. piept de pui 1 pungă chipsuri cu brânză-cașcaval 1 pungă parmezan ras 10 linguri pesmet 3 ouă 6 linguri făină condimente-sare, piper, praf de ustroi, curry, cimbru, busuioc, oregano ulei de măsline Mod de pregătire rețetă Spălăm pieptul de pui și o ștergem de apă. Porționăm carnea în bucăți mici 2-3 cm x …
INGREDIENTE 500 g fasole pastai 2 cepe(rosie si galbena) 2 ardei kapia 1 rosie mare 1 ardei gras 2 foi dafin ulei sare, piper 3 lingurite boia dulce 100 ml bulion 1 iaurt mic(chiar si degresat sau smantana) 2 linguri faina 5 catei de usturoi patrunjel verde sau uscat MOD DE PREPARE Curatam fasolea pastai …
Ingrediente 1 kg carne de porc (ceafa de porc, cotlet de porc) sare, piper 1 lingurita cimbru uscat ulei 1 ceapa alba 1 capatana usturoi 1 ardei kapia 1 ardei gras 1 rosie 100 ml vin alb Mod de preparare reteta Spalam si portionam carnea in felii mai groase, aproximariv 1-1,5 cm. Crestam feliile de …
Fiecare cultura culinara nationala are propria sa reteta de chiftele din carne sau pârjoalele cum li se mai spune pe la noi. Gustoase, simple, alaturi de diferite sosuri sau garnituri. Chiftelutele acestea le-am invatat de la bunica mea si azi va aduc si voua reteta. Pofta buna! Ingrediente 600 g carne tocata (pui, porc, vita …
Paprikasul ardelenesc cu smantana sau fara este o mancare delicioasa si gustoasa in orice perioada a anului si bine venita la orice eveniment. Putin picanta, aromata de la boiaua rosie si usturoi, merge perfect cu mamaliguta, cartofi sau paste. Eu, recomand noua mea reteta de paste cu branza, smantana si marar. http://buburuzabucatareasa.wordpress.com/2013/11/23/paste-cu-branza-smantana-si-marar/ Va recomand sa …
Un desert sau mic dejun deosebit. In copilarie le stiam de bundas kenyer (pita cu bunda), dar in functie de regiune le mai spune si friganele sau French toast. Indiferent de nume, reteta este aceeasi iar gustul o minunatie. Am descoperit si o noua varianta, cea cu usturoi, asadar in aceasta reteta va prezint ambele …