Retete cu drag
O ciorba deosebita ce seaman mult cu ciorba de burta. ,,Ciorba radauteana” denumirea, vine din Radauti si cica pana in zilele noastre exista bucatarul ce gateste la acelasi restaurant unde a fost descoperita si, din cele auzite, cica ar fi cea mai buna ciorba radauteana. Asa ca, daca veti avea ocazia sa ajungeti acolo, va …
Ingrediente 8 ciuperci mari (champignon) 100 g telemea de capra (oaie, bivolita) 1 lingura smantana 1 lingurita boia dulce sau iute 2-3 cepe verzi cateva fire marar 1 rosie sare, piper decor: frunze de leustean sau patrunjel Mod de preparare Curatam si spalam ciupercile, coditele curatate se vor pastra intregi. Asezam palariile ciupercilor si coditele …
Hristos a inviat! Au trecut si Sfintele Sarbatori de Paste si sunt sigura ca v-au ramas oua fierte, ,,oua rosii” pe care nu le-ati ciocnit. Iata o reteta ideala pentru a folosi aceste minunate oua. Sunt multe retete bune si gustoase care salveaza aceste oua rosii, voi alegeti dupa gust: oua umplute, placinta cu oua …
Unul din deliciile si ciorbele copilariei mele a fost aceasta minunata ciorba de salata verde. Este delicioasa atat calda cat si rece, cu paine sau cu mamaliguta. Salata verde, marar verde, usturoi, ceapa, smantana si putina afumatura (slanina de casa)…hmmm ce bunatate este aceasta reteta ardeleneasca. Ingrediente 1-2 capatani mari de salata verde 4 l …
O salata delicioasa de vinete, putin mai cremoasa si mai picanta decat salata clasica. II multumesc pentru reteta lui Adi Hadean, a avut dreptate ,,o bunatate”. Serviti cu ardei iute…hmmm…picanta salata. Ingrediente 1 kg vinete coapte 7-8 catei de usturoi 300 ml smantana ulei sare si piper dupa gust rondele de ardei iute Mod de …
Aniversarea unui anisor de activitate pe blog ,,Buburuza Bucatareasa”!!! Ador ciocolata si ador momentele speciale! Am ajuns la reteta cu numarul 200! Frumos, stiu…si mie imi place ideea. Am pregatit acest minunat tort de ciocolata pentru toti ,,bucatarasii,, si pentru voi toti cei care sunteti alaturi de mine la fiecare reteta, la fiecare postare …
Ingrediente 1 kg ciuperci (2 conserve de ciuperci) 2 cepe 1-2 ardei kapia sau ardei gras 5 catei de usturoi 2 lingurite de boia dulce 3 linguri bulion 3 linguri faina 200 ml smantana 1 legatura patrunjel verde ulei sare, piper Mod de preparare Curatam ciupercile si legumele (se pot folosi ciuperci din conserva si …
INGREDIENTE Foi: 350 g faina 50 g unt 150 g miere (3 linguri) o lingurita bicarbonat 2 oua Crema: 200 g unt 500 ml smantana 200 g zahar pudra 400 g nuca macinata Sirop: 4 linguri zahar (caramelizat) 1/2 pahar cu apa Glazura: 6 linguri zahar pudra 3 linguri cacao 2 linguri apa 1 lingura otet …
INGREDIENTE 5 oua 100 g sunca (praga, Vieneza) 2 castraveti murati 1 cutie pateu de curcan sau fazan 1 lingura mustar 2 lingura maioneza 3 linguri smantana sare si piper ornamente: ardei iute, castraveti, patrunjel verde, mac MOD DE PREPARARE Fierbem ouale in apa cu sare. Dupa ce sau mai racit le taiem in doua, galbenusul il punem separat. Facem o compozitie …