Retete cu drag
Ingrediente 2 conserve de ciuperci 1 conservă mică de porumb 200 g smântână 1 ceapă roşie sare, piper Mod de preparare Clătim cu puţină apă ciupercile din conserve, le scurgem foarte bine şi după preferinţă le tocăm mai mărunt sau le lăsăm în bucăţi mai mari. Ceapa o tăiem rondele. Amestecăm toate ingredientele şi salata …
Ingrediente 1 conopidă 6-7 căței de usturoi 200 ml smântână sare, piper după gust Mod de pregătire rețetă Curățăm spălăm conopida și o fierbem, la aburi sau în apă cu sare. După ce a fiert conopida o lăsăm la răcit (conopida trebuie să fie foarte rece). Tocăm conopida mărunt adăugăm ustuoiul pisat, sare, pieper și …
Ingrediente 4 buc. piept de pui 1 pungă chipsuri cu brânză-cașcaval 1 pungă parmezan ras 10 linguri pesmet 3 ouă 6 linguri făină condimente-sare, piper, praf de ustroi, curry, cimbru, busuioc, oregano ulei de măsline Mod de pregătire rețetă Spălăm pieptul de pui și o ștergem de apă. Porționăm carnea în bucăți mici 2-3 cm x …
Ingrediente carne de pui(piept, pulpe) 1 rădăcină țelină, pătrunjel 1 gulie 2-3 morcovi 1 ceapă mare albă tarhon în oțet (după gust, 2-3 linguri tocat mărunt) 1 cană de smântână 2 linguri făină 2 linguri oțet sare pătrunjel verde tocat mărunt Mod de preparare rețetă Spălăm și porționăm carnea de pui. Punem la fiert 4 …
Ingrediente 4 ouă(rămase de la Paști) 5 ridichi roșii 4 fire ceapă verde 140 ml smântână sare, piper după gust 1/2 legătură mărar verde(dacă vă place) Mod de prepare rețetă Curățăm cu mare grijă ouăle pentru a nu lăsa coji. Curățăm și spălăm ridichile și ceapa verde(ștergem ceapa de apă). Feliem mărunt ouăle, ceapa și …
O ciorbă bună, tipic ardelenească, se serveşte caldă, rece sau la temperatura camerei cu felii de ceapă roșie şi ardei iute. Dacă eliminaţi smântâna, obţineţi o minunată ciorbă de post. Ingrediente 1 kg fasole păstăi 3 morcovi 1 ceapă mare 1/2 țelină rădăcină 3 linguri tarhon în oțet tocat mărunt 200 ml bulion 3 linguri oțet 4 l …
In bucataria frantuzeasca, Quiche Lorraine este un preparat gustos pe baza de oua, smantana, bacon si branza invelite intr-o crusta subtire de aluat. Reteta originala se bazeaza pe coacerea aluatului inainte de a adauga celelalte ingrediente si este o “placinta-deschisa”, adica nu trebuie pus aluat pentru decorare. Acest lucru se face cu felii de rosii, …
Am descoperit o noua reteta de paste: branza, smantana si marar. La inceput am fost putin sceptica….hmmm marar in paste? Daaa, este o combinatie fantastica. Va recomand sa incercati aceasta reteta si daca aveti posibiliatea serviti-o alaturi de un paprikas ardelesc, efectul va fi maxim. Pofta buna!!! Ingrediente 200 g paste 150 g branza de …
Fel principal sau aperitiv, este o mancare aspectuoasa si foarte gustoasa. Ador susanul si macul, iar combinatia cu pieptul de pui este una perfecta. Putem sa alegem si o varianta mai picanta adaugand putin chilli. Pofta buna! Ingrediente un piept de pui 2 oua 1 lingura faina 1 lingurita smantana 1 lingurita mustar 1 lingurita …
O reteta extrem de rapida, foarte ieftina si gustul…hmmmm ,,o bunatate”. Putem sa o combinam cu un gratar (pui, porc, peste) ca si garnitura sau ca atare, asa cum am servit-o eu. Va recomand cu drag! Pofta buna!!! Ingrediente 1 conopida (potrivit de mare) 150 g pesmet 4 linguri de ulei (pentru pesmet) 4 linguri …