Ce aroma, ce combinatie…o tocanita foarte buna, ardeiul copt face casa buna cu foaia de dafin. Pentru un pranz perfect merita incercata. Pofta buna!
Ingrediente
- 600 g carne de pui (pulpe de pui cu os sau dezosat)
- 1 ceapa rosie
- 2 rosii
- 7-8 catei usturoi
- 2-3 foi de dafin
- 4 linguri de bulion
- boia dulce
- ulei
- sare, piper
- 4 ardei kapia (copti)
Mod de preparare reteta
Spalam portionam carnea de pui.
Intr-un vas calim bucatile de carne in putin ulei, adaugam ceapa rosie tocata marunt, adaugam boia dulce si putina apa. Calim totul cateva minute. Adaugam rosiile feliate, sare, piper.
Dupa ce fierbem 10 minute tocanita adaugam foile de dafin, bulionul si usturoiul pisat. Mai fierbem inca 10 minute tocanita.
Coacem, curatam ardeii de coaja si portionam bucatele.
Adaugam si ardeii copti in tocanita si-l mai dam odata in clocot.
Poate fi servita cu mamaliguta.
Melinda ce bunatate ai pregatit. Vin si eu la masa si aduc ceva dulce, e bine?? Pupici!
Ooo te astept cu drag la masa, ceva dulce…hmmmm, pe la cat ajungi?? :)))))