Retete cu drag
Ce aroma, ce combinatie…o tocanita foarte buna, ardeiul copt face casa buna cu foaia de dafin. Pentru un pranz perfect merita incercata. Pofta buna! Ingrediente 600 g carne de pui (pulpe de pui cu os sau dezosat) 1 ceapa rosie 2 rosii 7-8 catei usturoi 2-3 foi de dafin 4 linguri de bulion boia dulce …
O mancare traditionala maghiara, foarte picanta….aroma, culoare, voie buna si un pahar de vin rosu!!! 😀 INGREDIENTE 1 kg. carne de porc sau vitel 1 -2 carnati de casa afumati 1 ceapa mare (rosie) 1-2 ardei kapia 1-2 ardei gras verde 2-3 rosii 5-6 cartofi 1 capatana usturoi 2 lingurite boia dulce 2 ardei foarte …
INGREDIENTE 500 g. carne de pui tocata 1 ou 3 -4 linguri orez 1 ceapa mai mare sare, piper marar verde ardei gras 8-10 buc. 2-3 rosii 3-4 foi de dafin patrunjel verde Sosul de rosii: 2-3 cani de bulion, putin ulei, 3-4 linguri faina, 3-4 linguri de zahar, sare, piper MOD DE PREPARARE Pregatim …
INGREDIENTE 10 vinete 20 ardei 30 gogosari 1 kg. ceapa alba 1 l suc de rosii 1 l ulei 3 linguri sare dura 5 foi dafin 1 lingurita boabe de piper MOD DE PREPARARE Vinetele, ardeii si gogosarii trebuie copti, curatati si tocati marunt. Curatam ceapa, tocam marunt si-l calim in ulei. Adaugam legumele tocate …
INGREDIENTE dovlecel ardei rosii marar verde carne tocata de pui 1 ou 1 cana de orez ceapa tocata bulion 2-3 foi dafin sare, piper ulei MOD DE PREPARARE Spalam legumele, indepartam miezul. Dovlecelul il curatam de coaja, il scobim iar miezul il punem in oala alaturi de miezul de la rosii. Umplutura: amestecam carnea tocata cu oul, ceapa tocata, …
Castraveti murati cu cartofi – aceasta reteta o am de la un calugar. Castravetii vor fi deliciosi si se vor pastra tari. INGREDIENTE castraveti cimbru, marar (uscat) ardei iute hrean boabe de piper foi de dafin 1 cartof/borcan sare dura MOD DE PREPARARE Spalam castravetii. Fierbem apa pentru castraveti, punem in apa clocotita: sare, cimbru, …