Ingrediente
- 1 margarină Rama
- 250 ml smântână
- sare
- 1 lingură oţet
- făină cât cuprine(până în 500 g)
- Pentru presărat deasupra, diferite seminţe.
Mod de preparare
Se omogenizeauă toate ingredientele.
Se va lucra repede cu aluatul pentru a nu topi untul prea mult de la căldura mâinilor. Se lasă aluatul la rece 10 minute.
Se împarte aluatul în patru. Întindem câteo foaie de 0,5 cm şi decupăm dreptunghiuri, formă de saleuri sau alte forme.
Aşezăm saleurile într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt, le ungem cu ou şi deasupra presărăm seminţe. Am folosit chimen, seminţe de floarea soarelui pe care le-am prăjit înainte. Timp de coacere 25-30 minute la foc moderat.
