Retete cu drag
O ciorba deosebita ce seaman mult cu ciorba de burta. ,,Ciorba radauteana” denumirea, vine din Radauti si cica pana in zilele noastre exista bucatarul ce gateste la acelasi restaurant unde a fost descoperita si, din cele auzite, cica ar fi cea mai buna ciorba radauteana. Asa ca, daca veti avea ocazia sa ajungeti acolo, va …
cel mai bun pui exotic… INGREDIENTE 5 pulpe de pui(dezosat) 2 portocale 5 catei de usturoi 1 lingurita miere 1 lingurita cimbru 1/2 lingurita rozmarin sau 2 crengute piper rosu, alb, negru sare dupa gut 3 linguri ulei orez MOD DE PREPARARE Spalam pulpele de pui si le saram dupa gust. Stoarcem zeama de la …
INGREDIENTE 1 telina mare 6-7 morcovi 1 gulie 3 cartofi 2 patrunjel radacina 1 ardei 1 rosie 200 g mazare 2-3 linguri porumb carne (vita, pui) muraturi: casraveti murati, gogosari murati 2 linguri mustar 5-6 linguri maioneza sare, piper MOD DE PREPARARE Spalam si curatam legumele. Punem legumele si carnea la fiert (pot fi folosite dintr-o ciorba sau supa). Dupa ce au fiert …
INGREDIENTE carne de pui (pulpe de pui superioare, inferioare, aripi) ardei rosu, ardei verde o ceapa mare 6-7 catei de usturoi 2 rosii sare, piper 2-3 lingurite boia dulce cimbru, busuioc patrunjel verde ulei orez (2 cani) MOD DE PREPARARE Spalam si portionam carnea de pui. Calim carnea impreuna cu ceapa si ardeii taiati marunt, adaugam 2-3 lingurite boia dulce. …
Gustul divin al puiul cu smantana si usturoi,,,hmmmm…ceva mai bun, mai rar!!! Serviti ciulamaua cu mamaliguta calda. Pofta buna!!! INGREDIENTE carne de pui (4 pulpe) 2 cepe 1-2 rosii 2 ardei 7-8 catei de usturoi boia dulce sare, piper ulei 200 ml. smantana 1-2 linguri faina patrunjel verde MOD DE PREPARARE Spalam pulpele de pui, …
Chiftelute bavareze – De ce Bavareze? Am invatat in Germania sa adaug ,,leustean,, in mancarurile cu carne. Iata, azi am pus leustean in chiftelute, cu alta ocazie vom face friptura cu leustean. INGREDIENTE 500 gr. carne tocata (pasare sau porc) 1 ou 1 cartof razuit 1 ceapa tocata 4-5 catei de usturoi 1 lingura leustean …
INGREDIENTE 1 varza 1 ceapa 2-3 rosii cimbru, marar sare, piper 2-3 linguri bulion ulei ,,mancarica de pui,, MOD DE PREPARARE Tocam o varza, saram, condimentam cu cimbru si marar. Calim in putin ulei rosiile taiate marunt, adaugam varza tocata si condimentata. Adaugam apa si bulionul si-l punem la fiert. Dupa ce varza a fiert …
INGREDIENTE carne de pui rosii ceapa ardeboia dulce o lingura bulion usturoi patrunjel verde sare ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam carnea de pui si o portionam. Calim ceapa si ardeiul taiat marunt si adaugam boia dulce. Adaugam carnea de pui si rosiile taiate. Lasam sa fiarba fara a adauga apa, doar cu sucul …
Friptura de pui cu morcovi copti pentru un pranz sanatos si delicios INGREDIENTE 4 pulpe de pui (dezosate) 5-6 morcovi condimente pentru carne: sare, piper, curry, busuioc, maghiran condimente pentru morcovi: oregano, sare ulei de masline MOD DE PREPARARE Condimentam carnea si morcovii, ii asezam intr-o tava (tapetata cu hartie pentru copt), stropim totul cu …
Daca iti doresti sa gatesti puilul in alt fel si nu sti cum, iti propun o mancare de pui cu masline! INGREDIENTE 4 pulpe de pui dezosate 1 ceapa morcov rosie ardei usturoi 3 foi de dafin ulei de masline sare, piper, boia dulce patrunjel verde bulion 150 gr. masline negre MOD DE PREPARARE Calim ceapa cu ardeiul, …