Retete cu drag
O salată aperitiv, garnitură sau fel principal. O salată completă, aromată și foarte hrănitoare, ce ne amintește de gusturile fastfood. Dacă folosim produse light, poate fi o salată cu mai puține calorii, deci mai sănătoasă. Ingrediente pentru 4 persoane 1/2 varză albă(aproximativ 500 g sau mai puțin) 1 morcov 1 ceapă roșie mărar verde 2 …
Ingrediente 700 g-1 kg rasol de văcuţă, mânzat sau pulpă 1 ceapă mare albă 3 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1/2 rădăcină ţelină mare 1 ardei gras 2 cartofi mari 200 ml bulion-opţional oţet sau borş după gust sare pătrunjel verde leuştean verde sau uscat Mod de preparare Tăiem bucata de mânzat în bucăţi mai mici …
Ingrediente carne de pui (pulpe, aripi, spate) 3 morcovi 1/2 țelină 1 gulie 1 roșie 1 ardei gras 1 legătură leuștean verde (2 linguri leuștean uscat) sare după gust pulpa și zeama de la o lămâie (zeama de varză, borș, oțet) 50 ml ulei Pentru perișoare 500 g carne tocată de pui 1 ou 200 …
Ingrediente 600 g ciuperci proaspete sau 2 conserve de champignon 5 linguri uleiacă 1 ceapă mare 4 morcovi sare, piper 1 linguriță boia dulce patrunjel verde Mod de preparare rețetă Curățăm morcovii și ceapa. Ciupercile se curăță și se taie feliuțe. Dacă folosim ciuperci din conservă este bine dacă le clătim cu apă rece înainte de folosire. …
O salata colorata, aromata, gustoasa, plina de prospetime si sanatoasa. Ma intorc la bucataria turceasca, trebuie sa recunoastem, este pe gustul nostru al romanilor. Combinatia de carne de pui si legume este una foarte buna, usoara si satioasa. Iata o reteta reusita, va recomand cu drag … recomandata si pentru cei aflati la dieta! Pofta …
Dintr-o intamplare am descoperit aceasta minunata salata. Dupa un pranz delicios, ne-a mai ramas salata de varza, cartofi natur si mujdei de usturoi. Si uite asa la masa de seara m-am gandit sa amestec toate cele trei si atunci mi-a venit aceasta idee, aceasta combinatie. Si iata, astazi am pus in practica aceasta varianta si …
O ciorba deosebita ce seaman mult cu ciorba de burta. ,,Ciorba radauteana” denumirea, vine din Radauti si cica pana in zilele noastre exista bucatarul ce gateste la acelasi restaurant unde a fost descoperita si, din cele auzite, cica ar fi cea mai buna ciorba radauteana. Asa ca, daca veti avea ocazia sa ajungeti acolo, va …
INGREDIENTE 700 g mazare 300 g ciuperci 2 cepe 1-2 morcovi 3 linguri bulion ulei sare, piper, boia dulce patrunjel verde sau uscat MOD DE PREPARARE Curatam si spalam cepele si morcovii, tocam marunt ceapa, morcovii ii dam pe razatoarea mai mica, apoi calim legumele impreuna iar spre final adaugam 2 lingurite de boia dulce. Adaugam mazarea si …
INGREDIENTE carne de pui (pulpe, aripi, spate) 1/2 telina radacina 3-4 morcovi ardei kapia ardei verde 1 rosie 1 ceapa alba 4-5 catei de usturoi patrunjel verde sare ulei 100 g fidea de casa MOD DE PREPARARE Spalam si portionam carnea de pui. Curatam si spalam legumele. Punem carnea la fiert, am folosit vasul Zepter. …
INGREDIENTE 500 g carne tocata (pui sau vita) 1/2 telina radacina 3-4 morcovi 1 ceapa rosie 4 catei usturoi conopida (cantitate redusa) mazare (cantitate redusa) patrunjel verde leustean (verde sau uscat) 2-3 linguri ulei de masline sare MOD DE PREPARARE Pentru aceasta reteta am folosit vasul Zepter. Curatam si spalam legumele. Calim carnea tocata (de pui) in 2-3 linguri ulei de masline, pana …