Retete cu drag
Ingrediente Varietatea de legume pe care o puteţi folosi este foarte mare. De la roşii, ardei, ceapă până la fasole, dovlecei, vinete şi varză. Pentru acest gulaş am folosit următoarele legume: 1-2 ceape 2-3 roşii 3-4 ardei 3 cartofi mari 4-5 căţei de usturoi Am adăugat; 5-6 foi de dafin 1 cană bulion sare, piper …
Ingrediente carne de viţel 700 g 1 ceapă albă mare 1 ardei kapia sau gogoşar 1 ardei galben 1 roşie mare 2 cartofi mari foi de dafin 4-5 buc. boabe de piper piper măcinat 1 lingură boia de ardei o cană bulion sare ulei 1 ardei iute(opţional) Mod de preparare Feliem carnea de viţel în …
Particip la concurs, secţiunea: sugestii 5 noiembrie este Ziua în care BĂRBAŢII pregătesc cina! Conţinut de pe Bucătăraş.ro Ce spuneţi, nu-i aşa că este o sărbătoare simpatică? Nouă ne-a plăcut şi ne-am gândit să o sărbătorim cum se cuvine, prin Săptămâna bărbaţilor care gătesc. Se ştie că “cei mai buni bucătari sunt bărbaţi”. Adevărat, însă …
Friptură de curcan 2 pulpe de curcan 1 ceapă mare 2 ardei 1 ardei kapia 1 roşie mare condimente, sare, piper, cimbru, măghiran, busuioc 1,5 cană vin roşu puţin ulei Pere în vin roşu demisec 5 pere verzi (mai tari, nu foarte dulci) 1 lingură unt 1 lingură miere 1 linguriţă scorţişoare 2 căni de …
Ingrediente 600 g carne de porc tocată 400 g carne de vită tocată 2 kg varză murată (2 verze mai mari) 2 cepe albe 1 ou 2-3 linguriţe de boia dulce 3 linguri untură de casă sau 200 ml ulei o cană de orez (bob rotund) cimbru, mărar uscat 500 ml bulion costiţă afumată, scăriţă …
Ingrediente 3 kg slănină proaspătă fără şorici 300 ml apă sare după gust Mod de pregătire Tăiem cubuleţe slănina. Într-o cratiţă punem bucăţile de slănina proaspătă şi apa. Amestecăm din când în când ca să nu se lipească. Untura se va topi încet, încet, după care lăsăm jumările la foc mic până când capătă o …
Ingrediente un pachet foietaj 1 conservă de ciuperci 150 g cârnat picant afumat sau şuncă 150 g caşcaval 100 g măsline oregano ketchup Mod de preparare Se dezgheaţă foietajul la temperatura camerei, se întinde şi se feliază în 16 părţi – 4 pe orizontală şi 4 pe verticală. Ungem cu ketchup fiecare pătrăţel şi presărăm …
Langosi simpli cu puțină sare, cu brânză de burduf, telemea, smântână și usturoi sau cu dulceață bună, ce doriți voi, combinați langosii după bunul plac. Una din cele mai bune combinații, se fac într-o pauză de lucru, la micul dejun alături de un iaurt, sana sau lapte bătut. Vă aduc două rețete de langosi tradiționali. …
Ingrediente 4 buc. piept de pui 1 pungă chipsuri cu brânză-cașcaval 1 pungă parmezan ras 10 linguri pesmet 3 ouă 6 linguri făină condimente-sare, piper, praf de ustroi, curry, cimbru, busuioc, oregano ulei de măsline Mod de pregătire rețetă Spălăm pieptul de pui și o ștergem de apă. Porționăm carnea în bucăți mici 2-3 cm x …
Ingrediente 1 piept de pui(4 rulouri) 4 bucațele telemea de vacă(capră) mai uscată 4 lingurițe foarte mici de muștar 4 lingurițe foarte mici de maioneză 1 fir de ceapă verde sare, piper după gust 1 lingură cimbru ulei de măsline ulei de florea soarelui Pentru paneu 1 ou câteva linguri de făină și pesmet Mod …