INGREDIENTE
- 200 gr. faina
- 1/2 cubulet drojdie
- 1/2 lingurita sare
- 1 pahar apa calduta
- ciuperci, sunca
- ceapa, ardei
- 1 rosie
- sos de rosii, cimbru, oregano
- mozzarella, cascaval
MOD DE PREPARARE RETETA PIZZA FAMILIA
Aluatul de pizza familia: omogenizam drojdia cu apa calduta si-l lasam 10 minute.
Cernem faina si adaugam drojdia dizolvata in apa calduta si sarea.
Lasam aluatul la dospit pana cand isi dubleaza volumul, apoi vom adauga 2- 3 linguri de faina pana cand vom obtine un aluat foarte moale pe care-l vom intinde in tava cu mainile.
Aluatul il vom unge cu sosul de rosii in care punem o lingurita de cimbru si una de oregano.
Deasupra vom aseza toate ingredientele de mai sus: ceapa rondele, ardeiul taiat marunt, rosiile, ciupercile si sunca felii, cascavalul ras, iar mozzarellea bucatele.
Timp de coacere: 35-40 minute (foc mediu).
