Gustul divin al puiul cu smantana si usturoi,,,hmmmm…ceva mai bun, mai rar!!! Serviti ciulamaua cu mamaliguta calda. Pofta buna!!!
INGREDIENTE
- carne de pui (4 pulpe)
- 2 cepe
- 1-2 rosii
- 2 ardei
- 7-8 catei de usturoi
- boia dulce
- sare, piper
- ulei
- 200 ml. smantana
- 1-2 linguri faina
- patrunjel verde
MOD DE PREPARARE
Spalam pulpele de pui, portionam carnea si o calim in ulei cu ceapa si ardeii taiati marunt.
Adaugam rosiile taiate cubulete, punem sare, piper si un pahar cu apa.
Timp de fierbere 20 minute.
Stingem focul, lasam tocanita un pic la racit. Adaugam usturoiul pisat, smantana amestecata cu faina si lasam ciulamaua sa mai fiarba putin. In final adaugam patrunjelul tocat marunt.
