Pentru un fel principal acesti cartofi pot fi o garnitura perfecta. Cartofii sunt extrem de parfumati si aromati. Eu, i-am considerat drept fel principal alaturi de o salata de varza cu marar verde.
INGREDIENTE
- 5 cartofi
- 4 linguri ulei de masline
- 6 catei de usturoi
- 1 lingurita cimbru
- 1/2 lingurita rozmarin
- sare, piper
MOD DE PREPARARE
Fierbem cartofii in coaja. Ii curatam, taiem cubulete si-i asezam intr-o tava.
Sosul pentru cartofi: amestecam uleiul de masline cu usturoiul pisat, cimbru si rozmarin.
Saram, piperam cartofii si turnam sosul peste ei. Punem cartofii la cuptorul incalzit pentru 15 minute (foc mediu).
In final presaram patrunjel verde tocat.
Pregatim si o salata gustoasa de varza cu marar verde.
Iata…cartofii sunt gata! Pofta buna!!!
