Retete cu drag
Ouă umplute cu un aspect vesel și foarte colorat, ingrediente naturale, simple și aromate. Ingrediente 12 ouă 350 g pateu de casă(leber, majas sau lebervurst) 2 linguri smântână 1 lingură maioneză 1 lingură muștar dulce sau picant sare, piper Pentru sosul gustos amestecăm 5 linguri de smântână și 5 linguri de maioneză. Pentru decor roșii …
Ingrediente 500 g branză de vaci 175 ml smântână 3 linguri zahar pudră 5 ouă 5 linguri zahăr tos 5 linguri griș 100 g stafide (opțional) coaja de la o lămâie sare Mod de preparare Omogenizăm foarte bine brânza de vaci cu smântâna și zahărul pudră. Amestecăm cele 5 gălbenușuri cu 5 linguri de zahăr …
Ingrediente 4 ouă(rămase de la Paști) 5 ridichi roșii 4 fire ceapă verde 140 ml smântână sare, piper după gust 1/2 legătură mărar verde(dacă vă place) Mod de prepare rețetă Curățăm cu mare grijă ouăle pentru a nu lăsa coji. Curățăm și spălăm ridichile și ceapa verde(ștergem ceapa de apă). Feliem mărunt ouăle, ceapa și …
DROBUL este unul dintre cele mai apreciate mâncăruri tradiţionale, existând o serie de varietăţi ale reţetei. Credincioşii pregătindu-se pentru sărbătorile pascale, sacrifică un miel ce simbolizează jertfa lui Hristos pentru mântuirea neamului omenesc. Din acesta sunt pregătite o multitudine de preparate, alături de ouă roşii şi pasca cu brânză dulce de vaci. Drobul este un preparat tradiţional care …
Ingrediente Pentru clatite: 2 oua 400 ml lapte 400 ml apa minerala 250 g faina sare ulei pentru prajit Pentru umplutura de mere: 4 mere 3 linguri zahar 3 lingurite scortisoare Mod de preparare reteta Ouale intregi se bat cu laptele si putina sare. Compozitia se bate pana cand se formeaza putina spuma deasupra. Adaugam …
Fel principal sau aperitiv, este o mancare aspectuoasa si foarte gustoasa. Ador susanul si macul, iar combinatia cu pieptul de pui este una perfecta. Putem sa alegem si o varianta mai picanta adaugand putin chilli. Pofta buna! Ingrediente un piept de pui 2 oua 1 lingura faina 1 lingurita smantana 1 lingurita mustar 1 lingurita …
Un desert sau mic dejun deosebit. In copilarie le stiam de bundas kenyer (pita cu bunda), dar in functie de regiune le mai spune si friganele sau French toast. Indiferent de nume, reteta este aceeasi iar gustul o minunatie. Am descoperit si o noua varianta, cea cu usturoi, asadar in aceasta reteta va prezint ambele …
Ingrediente 4 oua 1 conserva ton (in suc propriu) 1 castravete murat 1 ceapa rosie 1 lingura maioneza sare, piper Mod de preparare reteta Fierbem ouale in apa cu sare. Dupa ce sau mai racit le taiem in doua, galbenusul il punem separat. Facem o compozitie pentru umplutura din: galbenus de oua (pisat), ton (scurs de zeama), castravete …
Snitelele de dovlecei sunt delicioase si foarte usor de preparat. E perioada dovleceilor, deci sa nu uitam de ei. Dovleceii sunt minunati in multe preparate (supa, tocanita, chiftelute), si iata acum facem snitele de dovlecei, nu oricum, ci cu mujdei de usturoi. Va doresc pofta buna! Ingrediente 1 dovlecel (nu foarte groasa pentru a evita …
Ingrediente 8 oua 1 l lapte 2 cani zahar tos 2 esente vanilie 1 lingura faina Mod de preparare Fierbem laptele cu o cana de zahar si cele doua esente de vanilie. Cand zaharul s-a topit lasam laptele la racit. Pregatim doua vase (oale) una mai mica si una mai mare. Cea mica sa incapa …