Retete cu drag
INGREDIENTE 700 g mazare 300 g ciuperci 2 cepe 1-2 morcovi 3 linguri bulion ulei sare, piper, boia dulce patrunjel verde sau uscat MOD DE PREPARARE Curatam si spalam cepele si morcovii, tocam marunt ceapa, morcovii ii dam pe razatoarea mai mica, apoi calim legumele impreuna iar spre final adaugam 2 lingurite de boia dulce. Adaugam mazarea si …
INGREDIENTE 500 g carne tocata (pui sau vita) 1/2 telina radacina 3-4 morcovi 1 ceapa rosie 4 catei usturoi conopida (cantitate redusa) mazare (cantitate redusa) patrunjel verde leustean (verde sau uscat) 2-3 linguri ulei de masline sare MOD DE PREPARARE Pentru aceasta reteta am folosit vasul Zepter. Curatam si spalam legumele. Calim carnea tocata (de pui) in 2-3 linguri ulei de masline, pana …
INGREDIENTE 1 telina mare 6-7 morcovi 1 gulie 3 cartofi 2 patrunjel radacina 1 ardei 1 rosie 200 g mazare 2-3 linguri porumb carne (vita, pui) muraturi: casraveti murati, gogosari murati 2 linguri mustar 5-6 linguri maioneza sare, piper MOD DE PREPARARE Spalam si curatam legumele. Punem legumele si carnea la fiert (pot fi folosite dintr-o ciorba sau supa). Dupa ce au fiert …
INGREDIENTE 500 gr. mazare 2-3 morcovi 1 ceapa o rosie patrunjel verde 3-4 linguri bulion 2 linguri faina sare, boia dulce, piper MOD DE PREPARARE Calim ceapa, morcovii razuiti in putin ulei si adaugam boia dulce. Adaugam mazarea, rosia feliata, sare si piper, turnam peste mazare apa cat sa acopere totul. Lasam mancarica de mazare la fiert. In final adaugam doua linguri de faina, …