Retete cu drag
Ingrediente 300 ml iaurt gras 8%-10% 2 ouă 150 g făină 1 linguriţă praf de copt 2 pliculeţe zahăr vanilinat 1 esenţă de vanilie coajă de lămâie sau câteva picături de esenţă de lămâie sare ulei pentru prăjit zahăr pudră cu gust de vanilie pentru pudrat gogoşile Mod de preparare Omogenizăm foarte bine iaurtul cu …
INGREDIENTE 500 g fasole pastai 2 cepe(rosie si galbena) 2 ardei kapia 1 rosie mare 1 ardei gras 2 foi dafin ulei sare, piper 3 lingurite boia dulce 100 ml bulion 1 iaurt mic(chiar si degresat sau smantana) 2 linguri faina 5 catei de usturoi patrunjel verde sau uscat MOD DE PREPARE Curatam fasolea pastai …
Mujdeiul este un amestec de usturoi tocat/bătut cu apă, ulei, sare, smantana, iaurt, uneori bulion sau roșii prăjite, folosit în bucătăria românească. Etimologia cuvântului provine din must de ai, ai fiind o formă arhaică pentru usturoi. Se prepară prin zdrobirea cățeilor de usturoi într-un mojar, cu sare și apă. În funcție de zona geografica se …
Ingrediente 4 felii piept de pui 250 ml iaurt sau smantana 5-6 catei de usturoi 150 g cascaval de capra curry, oregano, cimbru sare, piper Mod de preparare Spalam si portionam (felii subtiri) pieptul de pui, il condimentam si lasam la macerat pentru o ora. Asezam feliile de piept de pui pe o tava tapetata …
O alta abordare a aromei de scortisoara, de data asta combinata cu carnea de pui, la care ii da un gust usor picant si parfumat. INGREDIENTE 4 pulpe de pui 2 rosii 2oo g iaurt 1/2 lingurita scortisoara sare, piper MOD DE PREPARARE Spalam pulpele de pui, le crestam(indepartam putin carnea de pe os), le saram si …
Am facut pentru prima oara paine! Am tot amanat acest moment, nu am avut curaj. Dar trebuie sa recunosc in primul rand m-a inspirat si mi-a dat curaj modul de preparare al retetei si ii multumesc pentru asta ,,Diamond loves cuisine,,…un inger al gastronomiei! Vreau sa va asigur ca reteta este minunata, usor de facut, …
INGREDIENTE 1 ou 200 ml iaurt 3 linguri zahar 1 lingurita praf de copt (1/2 pachetel) 1 zahar vanilat sau esenta de vanilie 150 g faina ulei gem de caise MOD DE PREPARARE Omogenizam foarte bine oul cu iaurtul, apoi adaugam 3 linguri de zahar, esenta de vanilie, praful de copt si faina. Amestecam toate ingredientele si …
INGREDIENTE 400 gr. mure 500 gr. branza de vaci 150 gr. iaurt 2 linguri zahar pudra 2 linguri zahar tos 2 pliculete gelatina 1 zahar vanilat 1/2 lamaie (zeama si coaja) 50 ml. vin alb (demisec) MOD DE PREPARARE Omogenizam branza de vaci cu zaharul pudra, iaurtul, zaharul vanilat, coaja si zeama de la o …
Sos tzatziki – un sos excelent pentru un peste la gratar sau la cupotr. Excelent pentru o zi torida de vara datorita propetimii si senzatiei de fresh pe care o ofera. INGREDIENTE 3-4 castraveti proaspeti (murati) 1 legatura marar verde 200 ml iaurt sau sana 3-4 catei de usturoi sare piper MOD DE PREPARARE Tocam …
Dovlecei crocanti: Dovlecelul nu a fost niciodata mai bun… INGREDIENTE 2-3 dovlecei 250 ml. iaurt 50 ml. ulei pesmet 50-70 gr. branza de capra (uscata/mai tare) piper, sare MOD DE PREPARARE Doveleceii se curata, se taie bastonase, se presara cu sare si ii lasam 5-10 minute (pentru a scoate apa din ei). Pesmetul se amesteca …