Retete cu drag
INGREDIENTE carne de pui rosii ceapa ardeboia dulce o lingura bulion usturoi patrunjel verde sare ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam carnea de pui si o portionam. Calim ceapa si ardeiul taiat marunt si adaugam boia dulce. Adaugam carnea de pui si rosiile taiate. Lasam sa fiarba fara a adauga apa, doar cu sucul …
INGREDIENTE ton (conserva in suc propiu) ceapa rosie porumb maioneza zeama de lamaie sare, piper MOD DE PREPARARE Scurgem zeama din conserva, punem tonul maruntit intr-un bol, adaugam porumb, ceapa rosie (verde) tocat, zeama de lamaie, sare, piper si maioneza dupa gust. Amestecam totul si-l servim ca aperitiv (cu multa lamaie).
Salata de vinete – aperitivul perfect in zilele de vara tarzii si inceput de toamna ce poate fi insotit de niste rosii proaspete si ceapa. INGREDIENTE vinete ceapa ulei de masline optional: maioneza 1 lingurita otet sare, piper MOD DE PREPARARE Coacem vinetele (aproximativ 1 ora), le lasam sa se raceasca, presaram si putina sare peste ele astfel …
Cartofi taranesti – o reteta ce aduce aminte de gusturile traditionale romanesti si de vacantele petrecute la tara. Se poate servi ca garnitura sau ca fel principal. INGREDIENTE 1 kg. cartofi 1-2 cepe 1 legatura patrunjel verde boia dulce ulei de masline MOD DE PREPARARE Fierbem cartofii, ii curatam de coaja si ii zdrobim (sau ii dam …
Cub de vara – o alternativa distractiva la clasica salata de vara. O solutie perfecta pentru a-i atrage pe cei mici sa manance mai multe legume. INGREDIENTE rosii, castraveti, ceapa, branza telemea (vaca, capra) MOD DE PREPARARE Taiem rosiile, castravetii si branza cuburi cat mai exacte si le asezam una peste alta 3 cate 3.
Ingrediente carne de miel (pulpe, coaste, etc.) ulei de masline ceapa, usturoi rosii ardei cimbru, oregano, leustean (verde sau uscat), patrunjel verde sare, piper, magheran, busuioc cartofi masline otet ceapa rosie sau verde vin rosu Mod de preparare reteta Friptura de miel cu salata de cartofi Pregatim carnea cu o seara inainte (este cel mai …