Retete cu drag
Ingrediente 4 pulpe de pui (pulpe, piept de pui sau curcan) 4 linguri de ulei 4 catei de usturoi 1 lingurita cimbru 2 rosii 200 g mozzarella 1/2 lingurita busuioc sare, piper dupa gust ornat: busuioc sau patrunjel verde tocat Mod de preparare Spalam carnea de pui sau curcan. Punem carnea la macerat (minim 12 ore) …
INGREDIENTE 1 kg pulpa de curcan (dezosat) ceapa rosie o capatana usturoi 2 rosii ardei rosu kapia ardei verde curry maghiran, busuioc, salvie, oregano sare, piper ulei de masline MOD DE PREPARARE Spalam si portionam pulpa de curcan, pregatim un amestec din condimente si lasam carnea la macerat o zi. Intr-o tava yena punem ulei de masline, asezam carnea si deasupra taiem ceapa, …
Este reteta pizzei margherita, aluat, sos de rosii, busuioc si mozzarella. Pizza nu se trage din Italia ci din Grecia. Pentru prima data grecii au fost cu ideea de a coace paine in forme rotunde si plate si de a adauga diferite alte alimente deasupra. Preferata lor era o combinatie de uleiuri de masline si …
O reteta interesanta si neobisnuita. Am vazut aceasta combinatie in Germania. Stiu, putin ciudat pentru ca nemtii nu prea gatesc cu leustean, dar iata exista si persoane care-l folosesc. Noi, inainte sa vedem aceasta combinatie, leusteanul il foloseam doar pentru ciorbe. Dar ce sa vezi, combinatia de friptura – leustean e PERFECTA!!! Leusteanul ii confera …
pentru cei care adora cartofii prajiti, vinetele si sosurile italienesti…italiano vero! INGREDIENTE 4-5 cartofi 400 gr. paste 1 vanata 4-5 rosii 5-6 catei usturoi busuioc proaspat sau uscat ulei de masline sare, piper MOD DE PREPARARE Fierbem pastele in apa cu sare si le scurgem bine. Pregatim cartofii prajiti (cartofii taiati cat mai subtiri), in …