Retete cu drag
Facem cunoștință cu mai multe tipuri de brânză, vă aduc câteva informații interesante despre brânzeturi, o prezentare în mai multe părți….dar mai întâi un zâbet- ,,aforisme,, ,,Unii cred că Luna este făcută din brânză. Probabil e caşcaval, cu craterele pe post de găuri,, 😆🧀🌖 ,,În lupta pentru ciolan puţini ajung la caşcaval, cei mai mulţi rămân …
Pentru un meniu gustos și aspectuos trebuie să avem preparate aromate, interesante și estetice. Vă prezint un aperitiv pe bază de brânzeturi și multe condimente. Ingrediente pentru bilelor de brânză 1 cutie cremă de brânză(Philadelphia, Hochland etc.) 200 g cașcaval răzuit 200 g emmental răzuit 100 g parmezan răzuit 3 linguri smântână 1 lingură unt …
Ingrediente 2 foietaj 1 conservă ciuperci 200 g brânză de burduf ketchup picant oregano, cimbru 1 gălbenuş pentru uns seminţe de floarea soarelui, susan, mac, etc. Mod de pregătire Îndindem prima foaie de foietaj, îi decupăm marginile pentru a avea o formă rotundă. Ne putem ajuta şi de un vas rotund sau capac mai mare. …
Langosi simpli cu puțină sare, cu brânză de burduf, telemea, smântână și usturoi sau cu dulceață bună, ce doriți voi, combinați langosii după bunul plac. Una din cele mai bune combinații, se fac într-o pauză de lucru, la micul dejun alături de un iaurt, sana sau lapte bătut. Vă aduc două rețete de langosi tradiționali. …
Ingrediente 500 g cartofi fierți în coajă 150 g brânză (burduf, telemea, cașcaval) 2 ouă sare, piper după gust 1 linguriță boia dulce sau 1/2 linguriță boia iute 100 g făină 1 linguriță praf de copt pesmet ulei pentru prăjit Mod de pregătire rețetă Fierbem cartofii în coajă și-i lăsăm să se răcească. Îi curățăm …
Pentru iubitorii de brânzeturi, mărar și ciuperci, un adevărat alint gustos și aspectuos. Putem servi acestă plăcintă ca aperitiv dar și ca fel principal. Ingredientele pot fi înlocuite și cu alte specialități din domeniul gastronomiei, diverse tipuri de brânză, ceapă verde, pătrunjel și de ce nu carne tocată. Spor la treabă și Poftă bună!!! Ingrediente …
Am descoperit o noua reteta de paste: branza, smantana si marar. La inceput am fost putin sceptica….hmmm marar in paste? Daaa, este o combinatie fantastica. Va recomand sa incercati aceasta reteta si daca aveti posibiliatea serviti-o alaturi de un paprikas ardelesc, efectul va fi maxim. Pofta buna!!! Ingrediente 200 g paste 150 g branza de …
Ingrediente 6 oua 100 g pateu de rata (gasca, curcan, pui) 100 g branza rasa (telemea foarte uscata, cascaval, cas uscat) sare, piper pentru sos bechamel: 1 lingura unt (40 g) 1 lingura faina 250 ml lapte sare Mod de preparare reteta Se spala ouale. Se fierb in apa cu sare 10 minute, se lasa …
INGREDIENTE malai branza de burduf (vechi) branza telemea sau branza de capra ulei sau untura sare MOD DE PREPARARE Fierbem malaiul in apa cu sare. Intr-un vas punem putin ulei sau untura si combinam mamaliga cu branzele, pe straturi. Apoi punem totul in cuptor incins pentru 10-15 minute.
Ingrediente 1 vanata 1 dovlecel 100 gr. telemea sau cascaval 100 gr. pesmet 1 ou 1 ceapa 7-8 catei de usturoi 1 felie franzela sare, piper ulei Mod de pregatire Curatam vanata si dovlecelul, ii taiem cubulete si-i punem la fiert )timp de fierbere 7-8 minute), apoi ii lasam la racit. Mixam la robot dupa …