INGREDIENTE
- 500 gr. mazare
- 2-3 morcovi
- 1 ceapa
- o rosie
- patrunjel verde
- 3-4 linguri bulion
- 2 linguri faina
- sare, boia dulce, piper
MOD DE PREPARARE
Calim ceapa, morcovii razuiti in putin ulei si adaugam boia dulce. Adaugam mazarea, rosia feliata, sare si piper, turnam peste mazare apa cat sa acopere totul. Lasam mancarica de mazare la fiert.
In final adaugam doua linguri de faina, bulionul si-l mai lasam sa fiarba cateva minute. Adaugam patrunjelul tocat marunt.
