Pentru astazi va propun o reteta deosebita de piept de pui: piept domnesc!
INGREDIENTE
- 4 buc. piept de pui
- mozzarella 100 gr.
- curry, busuioc, maghiran
- sare, piper
- ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Pregatim pieptul de pui pentru gratar: condimentam si-l inabusim in putina apa, scurgem apa din tigaie si punem putin ulei de masline.
Cand carnea este aproape prajita punem feliutele de mozzarella deasupra pieptului de pui pana cand incepe sa se topeasca.
