Retete cu drag
Ingrediente 600-700 g carne de vită(antricot viţel) 80 g unt(82%) 1 legătură ceapă verde 4 căţei usturoi sare, piper 3 linguri vin roşu(merlot) pătrunjel verde sau uscat paste Mod de preparare Tăiem carnea de vită în bucăţi mai mici(3-4 cm-2-3 cm). Curăţăm, spălăm şi tăiem ceapa verde în rondele mici(obligatoriu să folosim ceapa verde). Curăţăm …
Am descoperit o noua reteta de paste: branza, smantana si marar. La inceput am fost putin sceptica….hmmm marar in paste? Daaa, este o combinatie fantastica. Va recomand sa incercati aceasta reteta si daca aveti posibiliatea serviti-o alaturi de un paprikas ardelesc, efectul va fi maxim. Pofta buna!!! Ingrediente 200 g paste 150 g branza de …
INGREDIENTE piept de pui 1 ardei rosu 1 ceapa 4-5 catei de usturoi 3 lingurite mustar 1 pahar apa sare, piper 2 lingurite boia dulce chilli ulei de masline masline negre leustean verde MOD DE PREPARARE Spalam si portionam pieptul de pui (cuburi). Tocam marunt ceapa, usturoiul si ardeiul rosu. Punem ulei de masline intr-o tigaie si calim putin …
INGREDIENTE 500 g. paste pesmet zahar magiun ulei MOD DE PREPARARE Fierbem pastele, le strecuram cat mai bine. Punem ulei intr-o tigaie (cateva linguri), adaugam pemet si zahar tos. Prajim putin compozitia si punem peste ea pastele scurse. Amestecam totul cu grija si o servim cu magiun ( cantitate dupa preferinte). O mica curiozitate: gustul …
pentru cei care adora cartofii prajiti, vinetele si sosurile italienesti…italiano vero! INGREDIENTE 4-5 cartofi 400 gr. paste 1 vanata 4-5 rosii 5-6 catei usturoi busuioc proaspat sau uscat ulei de masline sare, piper MOD DE PREPARARE Fierbem pastele in apa cu sare si le scurgem bine. Pregatim cartofii prajiti (cartofii taiati cat mai subtiri), in …
Ciorba de rosii – o ciorba gustoasa, racoritoare, putin acrisoara. Combinatie perfecta intre rosii, legume si paste. Poate fi servita calda sau rece in zilele toride de vara. INGREDIENTE 3-4 rosii 1 telina 2-3 morcovi frunze de telina (uscate sau proaspete) 1 ceapa bulion sare patrunjel verde paste MOD DE PREPARARE Curatam, spalam legumele si …