Retete cu drag
Ingrediente 1 aluat foietaj(îl folosim complet decongelat) 500 g mere 2 lingurițe scorțișoare 2 linguri zahăr coaja și zeama de la o lămâie 1 esență rom 1 gălbenuș pentru uns 1 lingură de zahăr pentru presărat deasupra înainte de coacere zahăr pudră pentru pudrare, după coacere se mai poate adăuga nuci tocate mărunt și stafide …
Ingrediente 2 foietaj 1 conservă ciuperci 200 g brânză de burduf ketchup picant oregano, cimbru 1 gălbenuş pentru uns seminţe de floarea soarelui, susan, mac, etc. Mod de pregătire Îndindem prima foaie de foietaj, îi decupăm marginile pentru a avea o formă rotundă. Ne putem ajuta şi de un vas rotund sau capac mai mare. …
Ingrediente un pachet foietaj 1 conservă de ciuperci 150 g cârnat picant afumat sau şuncă 150 g caşcaval 100 g măsline oregano ketchup Mod de preparare Se dezgheaţă foietajul la temperatura camerei, se întinde şi se feliază în 16 părţi – 4 pe orizontală şi 4 pe verticală. Ungem cu ketchup fiecare pătrăţel şi presărăm …
Ingrediente 1 pachet foietaj 3 linguri chimen 3 linguri sos d rosii(ketchup picant) 1 gălbenuș de ou 2 lingurite de susan Mod de preparare rețetă Dezghețăm aluatul de foietaj. Întindem ușor cu sucitorul(pudrăm cu puțină făină). Ungem foaia cu sos de roșii sau ketchup și presărăm chimenul. Trecem o singură dată cu sucitorul peste aluatul …
Ingrediente 1 pachet foietaj cascaval ras (aproximativ 200-300 g) masline (150 g – fara samburi) 1 lingura chimen 1 lingura susan Mod de preparare reteta Intindem foaia decongelata de foietaj. Planseta trebuie pudrata putin cu faina. Intindem foaia cu sucitorul pana cand are o grosime de 0,5 cm. Presaram cascaval ras, masline feliate (fara samburi), …
INGREDIENTE 1 pachet foietaj 1 kg. mere zahar, scortisoare 1-2 galbenusuri MOD DE PREPARARE Pregatim umplutura: curatam merele, le razuim, apoi presaram zahar tos (4-5 linguri) si scortisoare (3 lingurite). Amestecam foarte bine si stoarcem zeama pe care o lasa merele. Intindem foaia, o impartim in parti egale si punem deasupra umplutura. Inghidem foaia prin …
Prajitura foietaj cu prune INGREDIENTE 1 pachet foietaj 700 gr. prune 400 ml. smantana zahar, scortisoare MOD DE PREPARARE Intindem foietajul, il portionam (la ce dimensiune dorim noi), deasupra asezam prunele fara samburi. Presaram zahar tos si scortisoare din belsug, acoperim cu smantana. Timp de coacere 30 minute.