Retete cu drag
Ingrediente 1 conopidă 6-7 căței de usturoi 200 ml smântână sare, piper după gust Mod de pregătire rețetă Curățăm spălăm conopida și o fierbem, la aburi sau în apă cu sare. După ce a fiert conopida o lăsăm la răcit (conopida trebuie să fie foarte rece). Tocăm conopida mărunt adăugăm ustuoiul pisat, sare, pieper și …
O reteta extrem de rapida, foarte ieftina si gustul…hmmmm ,,o bunatate”. Putem sa o combinam cu un gratar (pui, porc, peste) ca si garnitura sau ca atare, asa cum am servit-o eu. Va recomand cu drag! Pofta buna!!! Ingrediente 1 conopida (potrivit de mare) 150 g pesmet 4 linguri de ulei (pentru pesmet) 4 linguri …
INGREDIENTE 500 g carne tocata (pui sau vita) 1/2 telina radacina 3-4 morcovi 1 ceapa rosie 4 catei usturoi conopida (cantitate redusa) mazare (cantitate redusa) patrunjel verde leustean (verde sau uscat) 2-3 linguri ulei de masline sare MOD DE PREPARARE Pentru aceasta reteta am folosit vasul Zepter. Curatam si spalam legumele. Calim carnea tocata (de pui) in 2-3 linguri ulei de masline, pana …
INGREDIENTE 1 conopida 2 linguri de ulei 2 linguri unt 4 linguri faina 4 oua sare, piper curry MOD DE PREPARARE Fierbem conopida in apa cu sare sau in aburi (15 minute), apoi il lasam la racit. Fierbem o pasta din unt, ulei si faina pe ,,bain marie,,. Lasam sa se mai raceasca si apoi adaugam 4 galbenusuri si spuma batuta tare …
INGREDIENTE 5 kg. castraveti 3 kg. gogonele 2 kg. conopida 500 g hrean 200 g ardei iute frunze de telina cimbru, marar uscat (3 legaturi) Saramura: 1 L apa 1 lingura sare dura 1 ligurita boabe de piper 3-4 foi de dafin MOD DE PREPARARE Spalam castravetii, gogonelele si conopida ( o despartim in bucati mai mici). Pregatim borcanele sau butoiasul pentru a aseza legumele. Punem …