Retete cu drag
Ingrediente Pentru aluat: 125 g unt 200 g faina 100 ml apa sare Pentru umplutura: 1 conserva ciuperci 150 g cascaval 1 rosie 1 ceapa rosie 1 lingurita cimbru 4 linguri sos de rosii picant 1 galbenus de ou Mod de preparare reteta Pregatim aluatul: framantam faina cu untul, sarea si apa. Lasam sa se …
O reteta mexicana rapida si gustoasa, o gasim si in compozitia pentru fajita. Aroma este interesanta, combinatia este buna: pui,ciuperci, ardei rosu, lamaie si oregano. Pentru mine este o combinatie reusita, recomand cu drag…pofta buna! Ingrediente 5 pulpe de pui 1 kg ciuprci 2 cepe rosii 1 rosie 2 ardei rosii (kapia) 5-6 catei de …
Ingrediente 8 ciuperci mari (champignon) 100 g telemea de capra (oaie, bivolita) 1 lingura smantana 1 lingurita boia dulce sau iute 2-3 cepe verzi cateva fire marar 1 rosie sare, piper decor: frunze de leustean sau patrunjel Mod de preparare Curatam si spalam ciupercile, coditele curatate se vor pastra intregi. Asezam palariile ciupercilor si coditele …
O mancare excelenta de post sau o garnitura perfecta petru cei care adora orezul si ciupercile. Ingrediente 200-250 g orez 1 kg de ciuperci (2 conserve de ciuperci) 2 cepe 1 ardei rosu kapia 4-5 catei de usturoi 100 ml bulion 3 lingurite de boia dulce patrunjel verde 5-6 linguri de ulei sare, piper Mod …
Ingrediente 1 kg ciuperci (2 conserve de ciuperci) 2 cepe 1-2 ardei kapia sau ardei gras 5 catei de usturoi 2 lingurite de boia dulce 3 linguri bulion 3 linguri faina 200 ml smantana 1 legatura patrunjel verde ulei sare, piper Mod de preparare Curatam ciupercile si legumele (se pot folosi ciuperci din conserva si …
INGREDIENTE 1 kg ciuperci 1-2 cepe 5-6 catei de usturoi 2-3 boia dulce sare, piper ulei patrunjel verde MOD DE PREPARARE Curatam, spalam si feliem ciupercile. Calim ceapa tocata marunt in ulei, adaugam la final 2-3 lingurite de boia dulce. Punem ciupercile taiate peste ceapa calita si completam cu putina apa (si ciupercile mai lasa …
INGREDIENTE 3 cani de orez 2 cepe mari un pumn de stafide sau 200 g ciuperci foi de varza murata bulion sau rosii zeama de varza ulei, sare si piper MOD DE PREPARARE Se lasa la inmuiat orezul. Intr-o tigaie se rumeneste ceapa, care mai inainte a fost taiata cubulete foarte mici. Peste ceapa rumenita se adauga orezul, dupa …
INGREDIENTE 700 g mazare 300 g ciuperci 2 cepe 1-2 morcovi 3 linguri bulion ulei sare, piper, boia dulce patrunjel verde sau uscat MOD DE PREPARARE Curatam si spalam cepele si morcovii, tocam marunt ceapa, morcovii ii dam pe razatoarea mai mica, apoi calim legumele impreuna iar spre final adaugam 2 lingurite de boia dulce. Adaugam mazarea si …
INGREDIENTE 300 g carne tocata de pui 2 conserve ciuperci 1 ceapa mare rosie 1 ou 2 linguri pesmet 2 cartofi cimbru uscat si oregano sare, piper dupa gust ulei de masline MOD DE PREPARARE Amestecam carnea tocata cu ciupercile tocate marunt, ceapa rosie tocata, cartofii razuiti pe latura mica a razatoarei(ii stoarcem de zeama), 1 ou, cimbru, oregano, 2 linguri de pesmet, sare si piper dupa gust. …
INGREDIENTE carne de pui ciuperci 3-4 morcovi 1/2 telina 1 ardei 1 ceapa (rosie) 1 gulie patrunjel verde sare ulei MOD DE PREPARARE Spalam, portionam carnea de pui si o punem la fiert (am folosit vasul Zepter). Dupa ce incepe sa fiarba indepartam spuma formata. Adaugam legumele, telina, gulia si o parte din morcovi pe …