Retete cu drag
INGREDIENTE 6 kg. vinete 2 kg. ciuperci 1 kg. ceapa 1 kg. ardei gras 4 kg. gogosari 1 l ulei 1500 ml suc de rosii boabe de piper, sare foi de dafin MOD DE PREPARARE Vinetele, gogosarii si ardeii au fost copti, curatati si tocati. Ciupercile le-am curatat, spalat si taiat bucati mai maricele (folositi …
INGREDIENTE 200 gr. faina 1/2 cubulet drojdie 1/2 lingurita sare 1 pahar apa calduta ciuperci, sunca ceapa, ardei 1 rosie sos de rosii, cimbru, oregano mozzarella, cascaval MOD DE PREPARARE RETETA PIZZA FAMILIA Aluatul de pizza familia: omogenizam drojdia cu apa calduta si-l lasam 10 minute. Cernem faina si adaugam drojdia dizolvata in apa calduta …
O combinatie reusita de arome. Cimbrul si vinul ofera un gust aparte cartofilor, iar usturoiul este excelent pentru ciuperci. INGREDIENTE 5-6 cartofi 5-6 ciuperci cimbru uscat 5-6 catei usturoi sare, piper ulei de masline 1 pahar vin alb demisec MOD DE PREPARARE Curatam si spalam cartofii, ciupercile, ii taiem feliute, ii punem pe o tava tapetata cu hartie …
INGREDIENTE 500 gr. faina un pliculet drojdie 3 linguri ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingura oregano 1/2 lingurita zahar 1-2 cana apa calduta sunca, ciuperci porumb, masline rosii, ardei, ceapa suc de rosii, cimbru mozzarella, cascaval MOD DE PREPARARE RETETA PIZZA Aluatul pentru pizza Omogenizam jumatate din cantitatea de faina cu drojdia, zaharul, …
Pentru ca reteta traditionala de sarmale este una destul de grea pentru stoomac, va propun sa incercati sarmalute usoare din carne de pui si ciuperci. Veti vedea ca aroma si gustul sarmalelor ramane neschimbat iar stomacul vostru va va multumi! Ingrediente: varza murata 700 gr. carne tocata de pui 500 gr. ciuperci 200 gr. orez …