Arăt 5 rezultat(e)
APERITIVE

Saleuri cu seminţe

Ingrediente 1 margarină Rama 250 ml  smântână sare 1 lingură oţet făină cât cuprine(până în 500 g) Pentru presărat deasupra, diferite seminţe. Mod de preparare Se omogenizeauă toate ingredientele. Se va lucra repede cu aluatul pentru a nu topi untul prea mult de la căldura mâinilor. Se lasă aluatul la rece 10 minute. Se împarte …

SALATE

Salată de cartofi cu chimen

Ingrediente 1 kg cartofi roșii 1 lingură chimen (semințe sau chimen măcinat) 200 ml ulei 200 ml apă  1 ceapă roșie (mare) 100 ml oțet sare, piper Mod de pregătire Fierbem cartofii în apă cu sare sau în aburi. Lăsăm sa se răcească astfel devin mai puțin sfărămicioși. Curățăm cartofii și îi tăiem rondele mai …

APERITIVE

Spirale cu chimen

Ingrediente 1 pachet foietaj 3 linguri chimen 3 linguri sos d rosii(ketchup picant) 1 gălbenuș de ou 2 lingurite de susan Mod de preparare rețetă Dezghețăm aluatul de foietaj. Întindem ușor cu sucitorul(pudrăm cu puțină făină). Ungem foaia cu sos de roșii sau ketchup și presărăm chimenul. Trecem o singură dată cu sucitorul peste aluatul …

APERITIVE

Ursuleti cu branza

Ingrediente 250 gr. branza de capra (telemea de vaca) 250 gr. unt 2 oua; 1 ou pentru uns 400 gr. faina sare chimen, boia, susan, mac Mod de preparare reteta Ursuleti cu branza Se amesteca faina cu ouale, adaugam branza razuita, untul taiat cubulete si putina sare. Intindem aluatul la un strat de 1 cm., …