Ingrediente
- 1 pui tranșat
Ingrediente uscate, câte o linguriță din fiecare,
- cimbru uscat
- mărar uscat
- măghiran
- oregano
- scorțișoare
- boia dulce
- praf de chili
- pudră de chimen
- sare, piper
Ingrediente lichide
- zeama de la o lămâie
- un pahar vin alb demisec
- 3 linguri ulei
- 7-8 câței de usturoi pisat
Mod de pregătire
Se amestecă cel două tipuri de ingrediente, uscate și lichide, se masează foarte bine bucățile de pui.
Se lasă puiul la frigider pentru 8 ore.
Așezăm bucățile de pui pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Punem tava în cuptorul preâncălzit la 230 de grade.
Timp de coacere 40-50 de minute, până când puiul se rumenește foarte bine.
Ce bine arata !