Un mare avantaj gatitul in vasele Zepter! Cine detine un astfel de vas, stie exact despre ce vorbesc. Iata o alta mancare avantajata de gatitul in vasul minune. Ghiveciul cu carnati l-am fiert fara apa doar in sucul legumelor, fara ca acestea sa se arda, prinda de vas. Legumele si-au pastrat aroma proprie fara a prelua gustul picant-afumat al carnatilor. Despre timpul de gatire ce-as putea sa spun…25 minute, record! Va recomand vasele Zepter din tot sufletul, sunt minunate, utile, economice si ,,frumoase”. Pofta buna!!!
Ingrediente
- 3 rosii
- 3 ardei grasi
- 1 ardei kapia
- 3 cartofi rosii
- 2 cepe albe
- 150 g orez brun
- 1 carnat (200-300 g)
- 4 linguri ulei de masline
- 1 lingura boia dulce
- sare dupa gust
- verdeata (patrunjel verde, marar)
Mod de preparare reteta
Spalam si curatam legumele (ardeii, ceapa, cartofii).
Spalam orezul si-l punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert strecuram orezul.
Tocam marunt ceapa si o calim in ulei, adaugam rondelele de carnati si le calim cateva minute.
Adaugam 1 lingura boia dulce.
Legumele taiate marunt le adaugam la ceapa si carnatul calit.
Lasam sa fiarba la foc mic. Punem sare dupa gust.
Amestecam din cand in cand…si in aproximativ de 25 minute ghiveciul este gata. In final adaugam orezul fiert si scurs. Amestecam totul si adaugam verdeata tocata marunt.
