Retete cu drag
Ingrediente 600-700 g carne de vită(antricot viţel) 80 g unt(82%) 1 legătură ceapă verde 4 căţei usturoi sare, piper 3 linguri vin roşu(merlot) pătrunjel verde sau uscat paste Mod de preparare Tăiem carnea de vită în bucăţi mai mici(3-4 cm-2-3 cm). Curăţăm, spălăm şi tăiem ceapa verde în rondele mici(obligatoriu să folosim ceapa verde). Curăţăm …
Ingrediente 1 kg carne de porc (ceafa de porc, cotlet de porc) sare, piper 1 lingurita cimbru uscat ulei 1 ceapa alba 1 capatana usturoi 1 ardei kapia 1 ardei gras 1 rosie 100 ml vin alb Mod de preparare reteta Spalam si portionam carnea in felii mai groase, aproximariv 1-1,5 cm. Crestam feliile de …
INGREDIENTE 400 gr. mure 500 gr. branza de vaci 150 gr. iaurt 2 linguri zahar pudra 2 linguri zahar tos 2 pliculete gelatina 1 zahar vanilat 1/2 lamaie (zeama si coaja) 50 ml. vin alb (demisec) MOD DE PREPARARE Omogenizam branza de vaci cu zaharul pudra, iaurtul, zaharul vanilat, coaja si zeama de la o …