Retete cu drag
INGREDIENTE pentru o forma de chec: 30×12 cm 250 g piscoturi(9/nivel x 3 niveluri=27 piscoturi) CREMA: 250 g mascarpone 250 g iaurt grecesc 250 g frisca 3 linguri de zahar 150 g nuci si 6 linguri de zahar (pentru caramel) CAFEA pentru insiropat: 2 linguri de ness sau 4-5 pliculete de ness, 2 linguri zahar si …
Ingrediente 1 pachet piscoturi 125 g alune de padure macinate 1 cutie mascarpone 250 ml frisca 5 linguri zahar pudra 1 zahar vanilat 3 galbenusuri 250 ml cafea ness (neindulcit) 2 fiole esenta de rom ornat: 100 g alune de padure macinate si jeleuri colorate Mod de preparare Crema: frecam galbenusurile cu zaharul pudra pana …
O reteta de exceptie, un desert elegant si un gust fantastic prin combinatia unica a nucilor caramelizate si a iaurtului grecesc. Pentru aceasta reteta minunata ii multumesc lui Laura Adamache, o gospodina desavarsita si talentata, a carei blog il citesc si il studiez cu foarte mare placere. Cantitatea ingredientelor au fost putin modificate de mine….stiti …
Reteta Tiramisu facuta de Jamie Oliver in Venetia, alaturi de un cofetar italian. INGREDIENTE 10 piscoturi 1 ciocolata amaruie 1/2 canita cafea tare 1 mascarpone 4 oua 5 linguri zahar 3 paharele brandy cafea foarte fin macinata (cafea pentru ibric) MOD DE PREPARARE Asezam piscoturile intr-un bol si turnam cafeaua rece peste ele. Topim ciocolata cu …