Retete cu drag
Ingrediente 3 kg slănină proaspătă fără şorici 300 ml apă sare după gust Mod de pregătire Tăiem cubuleţe slănina. Într-o cratiţă punem bucăţile de slănina proaspătă şi apa. Amestecăm din când în când ca să nu se lipească. Untura se va topi încet, încet, după care lăsăm jumările la foc mic până când capătă o …
Ingrediente 1 kg cartofi 200 g slanina de casa 1 ceapa 2 castraveti murati ulei sare, piper, cimbru, praf de usturoi Mod de preparare Curatam si spalam cartofii, ii feliem ,,tip acordeon,, (vezi modelul din reteta ,,Cartofi acordeon,,). II saram, piperam dupa gust, stropim cu ulei si presaram deasupra cimbru uscat. Feliem foarte subtire slanina …