Retete cu drag
Ingrediente 1 pui tranșat Ingrediente uscate, câte o linguriță din fiecare, cimbru uscat mărar uscat măghiran oregano scorțișoare boia dulce praf de chili pudră de chimen sare, piper Ingrediente lichide zeama de la o lămâie un pahar vin alb demisec 3 linguri ulei 7-8 câței de usturoi pisat Mod de pregătire Se amestecă cel două …
Iată un meniu bun pentru o masă festivă, o sărbătoare sau pur şi simplu pentru un prânz în familie. Arome multe, gusturi bogate, culori diverse şi miresme alese. Grătarul de pui este una din cele mai des întâlnite meniuri zilnice. O carne uşoară, fragedă, plăcută la gust şi textură, uşor de gătit şi generoasă la …
Ingrediente bucăţi de pui – pulpe inferioare 3 buc. şi 1/2 piept de pui fulgi de porumb 1 ou 2 linguri smântână 1 linguriţă de muştar boia picant sau praf de chilli 1 linguriţă amestec ierburi – cimbru, busuioc, măgheran 3 linguri praf de usturoi sare, piper ulei de măsline Mod de preparare Crestăm pulpele …
Ingrediente carne de pui(piept, pulpe) 1 rădăcină țelină, pătrunjel 1 gulie 2-3 morcovi 1 ceapă mare albă tarhon în oțet (după gust, 2-3 linguri tocat mărunt) 1 cană de smântână 2 linguri făină 2 linguri oțet sare pătrunjel verde tocat mărunt Mod de preparare rețetă Spălăm și porționăm carnea de pui. Punem la fiert 4 …
Am adus o rețetă de friptură atât de bună și are la bază o metodă atât de simplă dar foarte importantă în modul de pregătire a cărnii. Există mai multe feluri de a prepara carnea: – fierberea prin expansiune: fierberea în apă, fierberea înăbuşită în vapori; – fierberea prin concentrare: expunerea la foc descoperit la …
DROBUL este unul dintre cele mai apreciate mâncăruri tradiţionale, existând o serie de varietăţi ale reţetei. Credincioşii pregătindu-se pentru sărbătorile pascale, sacrifică un miel ce simbolizează jertfa lui Hristos pentru mântuirea neamului omenesc. Din acesta sunt pregătite o multitudine de preparate, alături de ouă roşii şi pasca cu brânză dulce de vaci. Drobul este un preparat tradiţional care …
Paprikasul ardelenesc cu smantana sau fara este o mancare delicioasa si gustoasa in orice perioada a anului si bine venita la orice eveniment. Putin picanta, aromata de la boiaua rosie si usturoi, merge perfect cu mamaliguta, cartofi sau paste. Eu, recomand noua mea reteta de paste cu branza, smantana si marar. http://buburuzabucatareasa.wordpress.com/2013/11/23/paste-cu-branza-smantana-si-marar/ Va recomand sa …
Va propun sa incercati aceasta reteta de tocanita de pui cu legume si sos de bere, va garantez, ca este un deliciu. Sosul atat de deosebit, o aroma puternica de legume, iar carnea in combinatie cu legumele si berea este exceptionala!!! Merita incercat! Pofta buna! Ingrediente 4 pulpe dezosate 1 ceapa 1 ardei kapia 1 …
Ce aroma, ce combinatie…o tocanita foarte buna, ardeiul copt face casa buna cu foaia de dafin. Pentru un pranz perfect merita incercata. Pofta buna! Ingrediente 600 g carne de pui (pulpe de pui cu os sau dezosat) 1 ceapa rosie 2 rosii 7-8 catei usturoi 2-3 foi de dafin 4 linguri de bulion boia dulce …
Kotopoulo Skorthato – Lemon Garlic Chicken O excelentă reţetă a bucatariei greceşti, aromă, savoare, parfum…da, da….o combinaţie de zile mari. Reţeta este uşor de pregătit – rafinamentul nu este punctul forte al grecilor – şi se bazează pe ingrediente naturale şi sănătoase. Mâncarea este de tip mediteranean, având caracteristici comune cu cea italiană sau turcească. …