Ciorbă de perişoare
Ciorba alba de perisoare CIORBA DE PERISOARE Ciorbă de perișoare din carne de pui
Ciorba alba de perisoare CIORBA DE PERISOARE Ciorbă de perișoare din carne de pui
Ingrediente carne de pui (pulpe, aripi, spate) 3 morcovi 1/2 țelină 1 gulie 1 roșie 1 ardei gras 1 legătură leuștean verde (2 linguri leuștean uscat) sare după gust pulpa și zeama de la o lămâie (zeama de varză, borș, oțet) 50 ml ulei Pentru perișoare 500 g carne tocată de pui 1 ou 200 …