BRÂNZETURI din toată lumea – partea a V-a
ELVEȚIA Dacă vă place brânza, Elveția este locul ideal. Un elvețian consumă 22 kg de brânză pe an, puțin în urma nemților, islandezilor sau filandezilor. Dacă pe ambalajul brânzei scrie Alpkase, aveți în fața Dumneavoastră o brânză deosebită, produsă din lapte păscut de vaci pe pășunile alpine din munții Alpi. Iată câteva exemple de mărci …