Retete cu drag
Ingrediente 4 pulpe de pui (pulpe, piept de pui sau curcan) 4 linguri de ulei 4 catei de usturoi 1 lingurita cimbru 2 rosii 200 g mozzarella 1/2 lingurita busuioc sare, piper dupa gust ornat: busuioc sau patrunjel verde tocat Mod de preparare Spalam carnea de pui sau curcan. Punem carnea la macerat (minim 12 ore) …
INGREDIENTE carne de pui (pulpe, aripi, spate) 1/2 telina radacina 3-4 morcovi ardei kapia ardei verde 1 rosie 1 ceapa alba 4-5 catei de usturoi patrunjel verde sare ulei 100 g fidea de casa MOD DE PREPARARE Spalam si portionam carnea de pui. Curatam si spalam legumele. Punem carnea la fiert, am folosit vasul Zepter. …
INGREDIENTE carne de pui 1 telina 3-4 morcovi 1 ardei 1 rosie 1 ceapa 3-4 catei de usturoi frunze de patrunjel sare 200 g. fideluta (sunt mai subtiri ca fideaua) MOD DE PREPARARE Spalam carnea si o portionam. Curatam si spalam legumele, un morcov il dam pe razatoare, restul legumelor puteti sa le taiati in bucati mai mari sau …
Ciorba a la grec – o ciorba satioasa si gustoasa excelenta pentru felul intai INGREDIENTE carne de pui 2-3 morcovi 1 telina ardei, rosie ceapa 7-8 catei de usturoi frunze de telina 2-3 linguri otet, sare 1 lingura faina 175 ml. smantana MOD DE PREPARARE Punem carnea de pui la fiert si indepartam spuma formata. Adaugam legumele taiate cubulete, …