Retete cu drag
Ingrediente 100 g ciocolată menaj 120 g unt 150 g zahăr 4 ouă 150 g făină 1 praf de copt 300 g brânză de vaci 1 pliculeţ zahăr vanilinat 300 g vişine din compot sare Mod de preparare Rupem ciocolata în bucăţele şi o topim împreună cu untul pe bain-marie. Omogenizăm cu mixerul 2 ouă …
Ingrediente 500 g brânză de vaci 1 ou 3 linguri făină 4 linguri griş 1 linguriţă esenţă de lămâie sare 50 -60 g mac măcinat 3 linguri zahăr Pentru sosul de vişine 150 g vişine proaspete sau din compot 3 linguri de zahăr 50 ml vin roşu demisec sau 5 linguri dulceaţă de vişine Mod …
Ingrediente 2 foi aluat foietaj(Linco) 500 g brânză de vaci 300 g brânză de burduf 2 ouă 1 ceapă mare 2 ardei roşii sau kapia 1 ou pentru uns deasupra sare, ulei Mod de preparare Curăţăm, spălăm legumele. Ceapa o tocăm mărunt, ardeii îi tăiem cubuleţe micuţe. Călim ceapa şi ardeii în puţin ulei. Când …
Ingrediente 500 g branză de vaci 175 ml smântână 3 linguri zahar pudră 5 ouă 5 linguri zahăr tos 5 linguri griș 100 g stafide (opțional) coaja de la o lămâie sare Mod de preparare Omogenizăm foarte bine brânza de vaci cu smântâna și zahărul pudră. Amestecăm cele 5 gălbenușuri cu 5 linguri de zahăr …
Ingrediente 1 kg căpșune 1 1/2 pachet de pișcoturi 500 g brânză de vaci 250 ml frișcă 80 g ciocolată albă 2 iaurturi mici (280 ml) 1 gelatină Dr.Oetker 5 linguri zahăr pudră 1 esență rom 1 jeleu roșu Mod de pregătire rețetă Spălăm căpșunile, lăsăm să se scurgă de apă, le tăiem în două. …
Ingrediente Blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina 1 zahar vanilat 1 praf de copt un praf de sare Crema: 600 g branza de vaci 500 ml frisca 600 g afine 2 lamai 6 linguri zahar pudra Mod de preparare reteta Pregatirea blatului: Amestecam cu mixerul 6 galbenusuri cu zaharul si zaharul vanilat, …
Delicioasa prajitura dulce-acrisoara! O combinatie interesanta: blat crocant, branza moale, dulceata de caise si spuma de ou. Puteti inlocui dulceata cu fructe proaspete: zmeura, capsuni sau alte fructe de padure. Va invit la o felie generoasa!!! Ingrediente Blat: 300 g faina 200 g unt 100 g zahar pudra 1 galbenus sare Crema de branza: 500 …
Ingrediente Aluat: 400 ml lapte 20 g drojdie 1 lingura zahar pudra 300 g faina 1 galbenus sare 30 g unt topit Umplutura: 250 g branza de vaci 100 g stafide 1 lingura zahar pudra 1 zahar vanilat 2 galbenusuri Mod de preparare Aluatul pentru gogosi:amestecam 100 ml lapte cu drojdia si zaharul, lasam la …
Un desert atat de bun, atat de proaspat, nu am cuvinte suficiente sa va descriu aceasta minunatie. Suntem in februarie si avem un desert cu afine? Da, fructele sunt de la congelator, o modalitate foarte buna de a pastra fructele peste iarna. Va recomand acest tort cu branza si afine, un adevarat desert usor si …