INGREDIENTE
- 15 linguri faina
- 1 ou
- sare
- lapte
- apa minerala
- gem de macese (pentru a unge clatitele)
MOD DE PREPARARE
Omogenizam toate ingredientele pana cand obtinem o compoziti moale (smantana mai subtire). Strecuram compozitia si mai adaugam o lingurita de otet.
Prajim foile de clatite pe ambele parti (tigaie teflonata, unsa cu ulei) si ungem foile cu gem de macese.
