INGREDIENTE
- 1 pachet foietaj
- 1 kg. mere
- zahar, scortisoare
- 1-2 galbenusuri
MOD DE PREPARARE
Pregatim umplutura: curatam merele, le razuim, apoi presaram zahar tos (4-5 linguri) si scortisoare (3 lingurite). Amestecam foarte bine si stoarcem zeama pe care o lasa merele.
Intindem foaia, o impartim in parti egale si punem deasupra umplutura. Inghidem foaia prin impachetare.
Ungem pachetelele cu galbenus de oua si presaram zahar tos.
Timp de coacere 40 minue (la foc potrivit).
