Daca iti doresti sa gatesti puilul in alt fel si nu sti cum, iti propun o mancare de pui cu masline!
INGREDIENTE
- 4 pulpe de pui dezosate
- 1 ceapa
- morcov
- rosie
- ardei
- usturoi
- 3 foi de dafin
- ulei de masline
- sare, piper, boia dulce
- patrunjel verde
- bulion
- 150 gr. masline negre
MOD DE PREPARARE
Calim ceapa cu ardeiul, adaugam carnea portionata, lasam la calit aproximativ 5 minute. Adaugam boia dulce, legumele taiate marunt, foaia de dafin, condimentele si adaugam putina apa, doar cat sa acopere carnea.
Dupa ce a fiert carnea, adaugam bulion (3-4 linguri) si maslinele intregi. Lasam la fiert inca 3-5 minute. In final punempatrunjel verde tocat.
