Retete cu drag
Ingrediente pentru ciorbă de burtă 1 kg burtă de vită prefiartă 1 bucată rasol de vită 3 ouă 300 ml smântână grasă 2 morcovi o bucată de țelină 1 ceapă 1 căpățână usturoi sare, 10 boabe de piper oțet pătrunjel verde tocat mărunt Mod de preparare Spălăm burta și rasolul cu apă rece apoi le …
Ingrediente 700 g-1 kg rasol de văcuţă, mânzat sau pulpă 1 ceapă mare albă 3 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1/2 rădăcină ţelină mare 1 ardei gras 2 cartofi mari 200 ml bulion-opţional oţet sau borş după gust sare pătrunjel verde leuştean verde sau uscat Mod de preparare Tăiem bucata de mânzat în bucăţi mai mici …