Retete cu drag
Mujdeiul este un amestec de usturoi tocat/bătut cu apă, ulei, sare, smantana, iaurt, uneori bulion sau roșii prăjite, folosit în bucătăria românească. Etimologia cuvântului provine din must de ai, ai fiind o formă arhaică pentru usturoi. Se prepară prin zdrobirea cățeilor de usturoi într-un mojar, cu sare și apă. În funcție de zona geografica se …
Snitelele de dovlecei sunt delicioase si foarte usor de preparat. E perioada dovleceilor, deci sa nu uitam de ei. Dovleceii sunt minunati in multe preparate (supa, tocanita, chiftelute), si iata acum facem snitele de dovlecei, nu oricum, ci cu mujdei de usturoi. Va doresc pofta buna! Ingrediente 1 dovlecel (nu foarte groasa pentru a evita …
O sursa de sanatate: omega3. Rezolvam colesterolul? Va invit la o portie de somon la gratar, nimic nu e mai sanatos decat o portie de peste bine pregatit! INGREDIENTE MEDALION somon mamaliguta mujdei de usturoi condimente: busuioc, maghiran, curry, piper sare marar, lamaie si ridiche MOD DE PREPARARE Condimentam medalioanele de somon, prajim pe un gratar (pe aragaz …