Retete cu drag
Ingrediente 600 g carne de porc tocată 400 g carne de vită tocată 2 kg varză murată (2 verze mai mari) 2 cepe albe 1 ou 2-3 linguriţe de boia dulce 3 linguri untură de casă sau 200 ml ulei o cană de orez (bob rotund) cimbru, mărar uscat 500 ml bulion costiţă afumată, scăriţă …
Ingrediente carne de pui (pulpe, aripi, spate) 3 morcovi 1/2 țelină 1 gulie 1 roșie 1 ardei gras 1 legătură leuștean verde (2 linguri leuștean uscat) sare după gust pulpa și zeama de la o lămâie (zeama de varză, borș, oțet) 50 ml ulei Pentru perișoare 500 g carne tocată de pui 1 ou 200 …
O mancare gustoasa, usor de pregatit si potrivita in orice perioada a anului. Va recomand cu drag. Pofta buna! Ingrediente 3 dovlecei 2 cepe rosii 300 g carne tocata de pui (amestec, porc) o cana bulion (300 ml) o legatura marar verde sare, piper dupa gust 200 ml ulei Mod de preparare reteta Spalam, curatam …
INGREDIENTE 1 telina 1 ardei 1 rosie 1 ceapa 4-5 catei de usturoi 1 legatura leustean proaspat otet, sare 200 ml smantana 2 linguri faina pentru perisoare: 500 g carne tocata 100 g ciuperci 100 g orez 1 ou 1 ceapa tocata marunt sare, piper MOD DE PREPARARE Curatam, spalam legumele si le taiem marunt (un morcov il dam pe razatoarea mare). …
INGREDIENTE dovlecel ardei rosii marar verde carne tocata de pui 1 ou 1 cana de orez ceapa tocata bulion 2-3 foi dafin sare, piper ulei MOD DE PREPARARE Spalam legumele, indepartam miezul. Dovlecelul il curatam de coaja, il scobim iar miezul il punem in oala alaturi de miezul de la rosii. Umplutura: amestecam carnea tocata cu oul, ceapa tocata, …