Galuste cu prune
INGREDIENTE 1 kg. cartofi 20 – 25 prune dulci, coapte 300 – 400 g. faina 1 ou sare 50 g. unt zahar tos, scortisoare pesmet ulei MOD DE PREPARARE Fierbem cartofii in coaja. Dupa ce au fiert, ii curatam de coaja, ii pisam (incercati sa lucrati cu cartofii cat mai calzi). Adaugam oul, unt, putina …