INGREDIENTE
- 1 kg ciuperci
- 1-2 cepe
- 5-6 catei de usturoi
- 2-3 boia dulce
- sare, piper
- ulei
- patrunjel verde
MOD DE PREPARARE
Curatam, spalam si feliem ciupercile. Calim ceapa tocata marunt in ulei, adaugam la final 2-3 lingurite de boia dulce. Punem ciupercile taiate peste ceapa calita si completam cu putina apa (si ciupercile mai lasa apa). Spre final adaugam usturoiul tocat marunt, sare, piper si patrunjel tocat.
