Bostanul este o baza buna pentru multe preparate gustoase. Putem sa-l folosim la umplerea placintelor, strudelelor, baza pentru creme, piure de bostan, inlocuieste cartoful sau pur si simplu ca desert.
INGREDIENTE
- bostan
MOD DE PREPARARE
Spalam coaja bostanului, il portionam si indepartam semintele.
Punem feliile de bostan pe o tava de copt si-l dam la cuptor pentru aproximativ 100 – 120 minute. Daca miezul nu este suficient de dulce (dupa coacere) putem adauga zahar sau miere.
